武汉东西湖区蛋糕培训学校
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武汉
蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉蛋糕培训(武汉蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉东西湖区蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
1、食材：低粉100g，鸡蛋三个，色拉油（调和油）90g，小苏打2g，大枣（别用小枣）150g，砂糖25g，红糖25g。2、大枣洗净后，加热热水泡3—5小时至红枣变软。3、接着去掉枣核。4、把去皮的红枣和红糖还有90g色拉油全部倒入的基种圆连品续吗井搅拌器，搅拌成枣泥。红糖尽量先掰成小块再搅拌，我图里没够烟损掰，搅了好长时间。5、这是搅拌好的重友枣泥。6、这时断候将三个鸡蛋打入大容器，血甲另秋并加入所有砂糖。7、筛入低粉和小苏打，缓缓的压拌进鸡蛋糊里，不要搅拌以免面粉起筋。大概需要搅拌1分钟左右，拌成光滑面糊。8、然后加入枣泥。9、继续轻轻的搅拌均其确居探七匀，枣泥蛋糕糊就做好了。10、广渐单具模具中铺上油纸。11、将枣泥蛋糕糊倒入，表面撒上碎核桃粒，放入已经160承促督才右引毛优械活度预热的烤箱中层，同温度烘焙40-60分钟即可，不同烤箱需要时间不同，如果表面颜动代别溶他图扬市把色已经变深，就可以出炉了。
4只 蛋黄DIY必备工具原料：蜂蜜15克细砂糖100克全蛋液240克低筋面粉90克牛奶40克淡奶油120克细砂糖4克做法：1首先准备一个28*28的方形烤盘，用蛋糕纸铺好备用2然后在搅拌盆中加全蛋液，100克细砂糖，蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀3接着用电动打蛋器高速打发7分钟左右4打到蛋糊颜色发白，就像此状态，开低速继续打发1分钟左右5拎起打蛋器，蛋糊自然滑落堆在一起就可以了6然后筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，直到看不到白色粉末为止7然后加入牛奶，继续搅拌均匀8直到搅拌到面糊光滑柔顺即可9将面糊倒入模具中，用刮板刮平刮匀，然后放入烤箱中层，上下火180度烤16分钟取出10另取一个搅拌盆，加奶油和剩下的细砂糖，打成8分发泡，大概打2-3分钟即可，放一边备用11蛋糕烤好出炉，然后倒扣在冷却架上晾一会12然后将蛋糕胚底部的蛋糕纸撕掉13将蛋糕烤的那一面朝上，均匀的抹上打发好的奶油14然后借助擀面杖将蛋糕卷起15卷好之后用蛋糕纸包住，放入冰箱冷藏1小时定型，即可取出切块食用
纽约重乳酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 纽约重乳酪蛋糕的制作材料：主料：1.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 170公克 2.蛋黄 160公克 3.熔化奶油 60公克 糖粉 30公克 4.蛋白 320公克 细砂糖 180公克 5.柠檬汁 1/2个 柠檬皮 1/2个 6.海绵蛋糕体 2片1/2杯糖蛋糕培训班一般收费在3000-10000元。学习时间根据课程内容而定，一般蛋糕培训短期班一个月左右的时间可以学会，而学得全面一点的，三四个月也是比较常见的。蛋糕烘焙学习一般先会进行奶油打发和抹胚的技术学习，包括圆形的蛋糕胚，方形的蛋糕胚，心形的蛋糕胚和其他形状的蛋糕胚涂抹奶油的技术。蛋糕烘焙培训不同点：1、不同地区培训班收来自费不同不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看给冷晶市教六考你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。2、不同培训学校的学费不同不仅对于蛋糕培训，任何培训的学费都是参差不齐的，因为每个培训学校的收费不同，同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说，蛋糕师培训的课程学习费用在万元上下比较常见。全面的学习则可能更高，具体费用需要对培训学校进行详细询问。3、不同培训班的费用不同西点蛋糕培训分为长期班可短期班，费用也就不一样白功出永二，所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。西点蛋糕培训想学长期的话学费在1-3万元左右。
5.香橙酒1大勺6. 葱也按糕的长度切丝，把绿豆芽洗净。而且做出来口感很有保证：）母亲节，给母亲送蛋糕好，可以插蜡烛，让母亲许愿。总之只要母亲高兴就行！
注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。岛满天星学做冰淇淋学校,专业冰淇淋,西点,蛋糕培训,包教包会，0532—
真诚理解
1.基本功强化训练：面包整形（滚圆、搓条、橄榄形、花辫等）、基础花边类（基本饶边、抖边、挤边、拉边、编、吊边等）、基础蛋糕抹面（直坯、圆坯、弧形坯、方坯、心形坯等） 2. 裱花蛋糕课程： A.花卉类（玫瑰、牡丹、五瓣花、菊花、百合、向日葵等） B. 十二生肖类（鼠、兔、虎等仿真卡通等） C. 陶艺蛋糕（基础知识、基础抹面、果膏林面等常用方法、整体装饰蛋糕制作） D. 翻糖蛋糕制作 E. 多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作 3. 烘焙西点： A. 面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等） B. 干点类（曲奇、手工饼干、千层酥、塔派类、葡式蛋挞、布丁蛋挞等） C. 其他类（泡芙、果冻、月饼、绿豆糕等） 4. 蛋糕课程：海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、重油蛋糕类、天使蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作、冰淇淋蛋糕制作； 5. 慕斯、巧克力课程：杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏、巧克力件制作（扇形铲花、枫叶形铲花、烟卷等）
上海哪里有买无糖蛋糕啊？现场的，最好不要是网上预定的，不放心 给糖尿病人的，所有尽量糖分少一些了 请教哪位知道啊 应该是要去现场订做的吧 请问哪家蛋糕店？谢谢
红宝石的栗子蛋糕是无糖的静安面包房也推出了无蔗糖系列克里斯汀的胚芽蛋糕上海麦欧蛋糕房都是无糖/低糖的不二之选
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
